Speciaal voor #ruitjesdag morgen heeft hij Westzaanse venkelbloemen geplukt. Die verwerkt hij in een speciaal 17de-eeuws gerechtje dat we jullie morgen graag laten proeven: gortepap. En dat is veel lekkerder dan het klinkt 

Zin om ook te proeven morgenmiddag? Reserveer i.v.m. corona-maatregelen dan nu even je (gratis) plekje via www.jongwijs.nl.

Meer info over Ruitjesdag en De Dag Van Westzaan: www.jongwijs.nl

#ruitjesdag #geschiedenis #gortepap #jongwijs #historie #rijksmonument #nieuwleven #westzaan #zaanstreek #dedagvanwestzaan #venkelbloemen #zaanstreek #culinair #proeve